Paulinus – Ihr Privatkoch
Ich bin Paulinus Otterstedt, Südniedersachsens bester Jungkoch in der Abschlussprüfung 2013 und habe in meiner Ausbildung schon auf etlichen Veranstaltungen gekocht.
Mein Ausbildungsbetrieb, das Cateringhaus Göttingen, hat auch den amtierenden Weltmeister der Jungköche ausgebildet. Ich stehe für Qualität und Verlässlichkeit, mein Essen für eine vorwiegend saisonale und regionale Küche aus ausschließlich frischen Produkten.
Gerne nehme ich jede Herausforderung an und verschaffe Ihnen ein besonderes Erlebnis für Auge und Gaumen!
Ich koche für Sie!
Vom klassischen Buffet auf Ihrem Geburtstag, einem Betriebsfestessen mit Showküchencharakter, bis hin zum romantischen sechs Gänge Menü an Ihrem Jahrestag, ist alles möglich.
Sie möchten mitmachen und etwas dazulernen?
Dann veranstalte ich gerne für Sie einen Kochabend an dem Sie und ihre Gäste mitwirken können oder Ihre Kollegen eine Teamerfahrung der etwas anderen Art erleben dürfen.
Wo das stattfinden kann?
Überall wo es mindestens vier Kochplatten und einen Backofen gibt. Also sicherlich auch bei Ihnen zuhause.
Ich sorge für den Einkauf, die Planung, gehe auf alle Ihre individuellen Wünsche ein, koche bei Ihnen vor Ort und mache Ihre Gäste glücklich.
Das ist mein Versprechen!
Paulinus Otterstedt