Tomaten, Zucchini, Lauch, Paprika, Gurken, frische Kräuter u. v. m. im Überfluss, meist mehr als man essen kann! Wir bereiten in diesem Kurs köstliche, internationale Gerichte mit Zutaten aus heimischen Gärten zu, die auch zum Einmachen oder Einfrieren geeignet sind. Machen wir es wie die Italiener und zaubern aus sonnengereiften Tomaten, frischem Basilikum und allerlei Kräutern aromatische Tomatensaucen oder original italienisches Pesto. Wir bereiten köstliche Gemüse-Cremesuppen zu, die auch im Winter noch schmecken und konservieren Kräuter, Knoblauch, Paprika- und Chilischoten in gesundem Olivenöl. Die Lebensmittelkosten (ca. 7,50 Euro) werden mit der Dozentin verrechnet. Kursleitung: Astrid Mätzing.Gebühr: 16 € (ohne Lebensmittel). Bitte Getränk, verschließbares Gefäß, Küchentuch und Schürze mitbringen.Anmeldung bei der vhs Traunreut unter der Tel.: 08669-86480, Email: info@vhs-traunreut.de oder folgen Sie dem Link unten.
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